Repas & Cuisine

Thé, café ou chocolat ?

Pour le petit-déjeuner, vous n'aurez que l'embarras du choix parmi les produits locaux et le plus souvent bio. Gâteaux, confitures et compotes sont faits maison avec les fruits de notre jardin.

Voici quelques exemples des produits régulièrement offerts au petit-déjeuner :

• Brioches bio. nature, au chocolat ou aux raisins.
• Pain complet ou semi-complet au levain, blé ancien fabriqué par notre paysan boulanger local, pain aux noisettes et raisins.
• Pain au chocolat, croissants, pains aux amandes.
• Gâche biologique.
• Confitures "maison" de fraises, framboises, cassis, myrtilles.
• Confitures "maison" de rhubarbes, mûres et figues du jardin.
• Gâteaux aux pommes,gâteau breton à la farine de sarrazin,  clafoutis, teurgoule (ma spécialité).
• Salade de fruits frais, yaourt et entremets.
• Plateau de fromages normands.
• Jambon, charcuteries, omelette sur demande.
• Café " Colombie " à volonté, torréfié à Coutances chez un torréfacteur local.
• Thé au choix ( La Route des Comptoirs, Thés et Traditions ) parmi 4 ou 5 variétés de thés noirs ou verts en feuilles.
• Rooibos nature et parfumés.
• Chocolat bio.
• Jus de pomme, jus d’orange.

Si vous avez une préférence particulière pour votre petit-déjeuner, n'hésitez pas à m'en faire part afin que je puisse prendre les dispositions nécessaires pour vous satisfaire. Par exemple, si vous avez une allergie au gluten ou au lactose, dîtes-le moi, je répondrai au mieux à votre demande.

Le petit-déjeuner est servi de 7h00 à 9h00 dans la salle à manger face au jardin . Si votre emploi du temps nécessite un horaire plus matinal, c'est bien évidemment possible ( prévenir la veille )

Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée pour les chambres Jardin, Saint-Michel et Saint-Malo.

Si vous résidez dans l'un de nos 2 gîtes, sur commande la veille : votre petit déjeuner servi à votre porte, sans contrainte horaire ! Vous le consommerez à l'heure qui vous convient en toute intimité ( 9, 50 € par personne )

Dans votre panier, vous trouverez selon votre commande :

 - Thé, café, lait, tisanes, jus de fruits.

 -  Charcuteries, fromages au lait cru

 - Pain, viennoiseries et gâteau maison

 - Beurre, confitures maison, miel, yaourt maison, fruits frais...

Un panier constitué essentiellement de produits bio et locaux!

Sur place, vous pourrez vous concocter de bons petits plats !

Dans l'espace cuisine commun, vous trouverez tous les équipements nécessaires pour cuisiner : réfrigérateur, congélateur, four, appareil à raclette, appareil à croque-monsieur...sans oublier l'indispensable couteau à huitres !

Vous trouverez dans le placard, quelques ingrédients de base (sel, poivre, vinaigrette, sucre, riz, pâtes...).

N’hésitez pas à parfumer vos plats en allant cueillir quelques plantes aromatiques dans le jardin.

Il est possible de prendre vos repas à l'extérieur.

N'hésitez pas à nous solliciter pour obtenir nos recettes 100% normandes !

Pour les randonneurs,

sur commande, je peux vous préparer un panier pique-nique complet facile à transporter pour le déjeuner (12 €).

Solution idéale pour profiter de magnifiques balades dans la région (guides et documentation à disposition pour vous), ce panier pique-nique vous permettra de manger de façon saine et équilibrée, tout en vous faisant plaisir ! Vous n'aurez à vous occuper de rien et juste à apprécier un panier-repas savoureux qui remplacera avantageusement les classiques sandwichs industriels...

Prêt à votre arrivée !

Après un long trajet en voiture et installés confortablement dans votre maison d'hôtes, vous ne souhaitez pas sortir à nouveau pour dîner.

Aussi, pour répondre à vos attentes, nous vous proposons un panier-repas ( à commander la veille ) en libre-service. Vous le consommerez quand vous voulez à l'intérieur de l'espace-cuisine ou dans le jardin. Le prix est de 17 € par personne.

le panier-repas se compose ainsi :

•   crudités ou potage selon la saison
•   Assortiment de charcuteries sélectionnées avec soin accompagné d'une salade composée avec riz ou pommes de terre.
•   camembert au lait cru
•   dessert maison
•   pain et beurre
•   1 bouteille de cidre pour 2 personnes, eau de source.

Après votre repas, je vous remercie de nettoyer et de ranger la vaisselle !

BON APPETIT !

Restauration autour des Bruyères du Mont

La possibilité de commander des paniers-repas au restaurant La ferme St Michel http://www.restaurantfermesaintmichel.com (Tél : 0233584679 ) ou de vous les faire livrer à la maison d'hôtes.

Nous avons la chance d'être située idéalement, à la croisée de bien des routes, et à proximité de nombreuses communes. Cela se traduit gustativement par une multitude de restaurants proches, qui raviront tous les palais, même les plus délicats ! Il y en a pour tous les goûts...

Cliquez ici pour accéder à notre liste des restaurants accessibles à moins de 20 km de la maison d'hôtes "Les Bruyères du Mont".